家用燃?xì)庠钸x購(gòu)有方
1、首先要清楚自己家里所使用的氣種,是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。消費(fèi)者在選購(gòu)家用燃?xì)庠顣r(shí),應(yīng)注意包裝箱上的明示。同時(shí),消費(fèi)者也可以從家用燃?xì)庠畹男吞?hào)中辨別它所適用的燃?xì)夥N類。例如:型號(hào)為JZ12T.2―A的家用燃?xì)庠,J代表家,Z代表灶,2代表兩眼灶,T代表天然氣,如果字母是R代表人工煤氣,如果是Y代表液化石油氣。
2、消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意灶具表面的鋼板厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形。
3、旋流火、紅外線灶具的熱效率相對(duì)較高,可節(jié)省煤氣。
4、帶熄火保護(hù)裝置的灶具安全性較高,當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時(shí),可以自動(dòng)切斷煤氣。
5、選用脈沖點(diǎn)火的家用燃?xì)庠,點(diǎn)火率較高。
6、用戶在使用家用燃?xì)庠顣r(shí),應(yīng)先調(diào)整風(fēng)門,使灶具燃燒時(shí)的火焰為藍(lán)色,清晰無(wú)連焰。
7、如果灶具在調(diào)試后,仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象)、回火(火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象)和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象,則說(shuō)明灶具有質(zhì)量問(wèn)題。 燃?xì)庠顭o(wú)疑是廚房中最重要的廚具了,無(wú)論是家常便飯還是朋友小聚,都是燃?xì)庠畲箫@身手的時(shí)候。所以,選擇一款品質(zhì)卓越、經(jīng)久耐用的燃?xì)庠钍欠浅S斜匾摹?nbsp;
選擇燃?xì)庠钭钪匾漠?dāng)然是要注重爐頭的材質(zhì),爐頭有“灶具心臟”之稱,直接關(guān)系到灶具的使用效果和使用壽命。目前市場(chǎng)上的灶具爐頭主要有兩種:鋁制合金爐頭和銅質(zhì)爐頭。
近年來(lái)由于各種原材料成本節(jié)節(jié)攀升,有些廠家為了保證利潤(rùn),有的采用了炒作概念這一手法,大肆宣染鋁合金爐頭的優(yōu)點(diǎn),并且將價(jià)位定得很高,以“高價(jià)高質(zhì)”誤導(dǎo)消費(fèi)者。
其實(shí)銅質(zhì)爐頭應(yīng)該是消費(fèi)者的優(yōu)選,專家為我們分析了銅質(zhì)爐頭的優(yōu)點(diǎn):
1、銅的導(dǎo)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產(chǎn)生回火。而鋁合金導(dǎo)熱性不好,散熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shí)CO含量比較高。
2、銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性,
不需要通過(guò)外表氧化膜來(lái)保護(hù),經(jīng)久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護(hù)膜防止腐蝕。然而在廚房中,經(jīng)常會(huì)接觸到酸鹽等,這樣表面的保護(hù)膜就易被腐蝕破壞,表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn),影響美觀,降低使用壽命。