福州餐館油煙達(dá)標(biāo)排放率低　達(dá)到要求的不超4000家

福州新聞網(wǎng)訊　 “餐館排煙孔就藏在路邊的綠化帶里。每次經(jīng)過，都會聞到非常嗆人的油煙味。”日前，市民鄭先生撥打本報新聞熱線968800說，位于軟件大道五鳳新區(qū)路段的多家餐館將油煙管道藏在綠化帶內(nèi)。

　　餐館油煙管

　　藏匿綠化帶

　　２６日上午，記者在福州軟件園外的軟件大道五鳳新區(qū)路段看到，沿街大小餐館林立。一些餐館的油煙管道被埋入地下，排煙孔自地面鉆出，直沖著馬路，只要靠近油煙孔，帶著熱氣的油煙就迎面而來;有的油煙管道則置身綠化帶灌木叢中，極難發(fā)現(xiàn)。

　　餐館背后就是居民樓，向著店門前的大馬路排放油煙似乎是店主們的無奈選擇。

　　“經(jīng)過的時候總能聞到油煙味道，這油煙排放到底是不是達(dá)標(biāo)了呢?”市民對此表示疑問。

餐飲也油煙擾民

　　是投訴熱點

　　記者從12345網(wǎng)站上看到，不到兩個月，關(guān)于餐館油煙擾民的問題有40多條投訴。

　　根據(jù)《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求，排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運行;排氣筒出口朝向應(yīng)避開易受影響的建筑物;油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級環(huán)境保護部門制定。

　　福建省環(huán)保部門規(guī)定，餐飲業(yè)的油煙排放必須安裝油煙凈化器，油煙排放方式分為高空排放和低空排放兩種。高空排放需將排放管道通至樓房頂樓，油煙朝向空中;低空排放要確保排出的油煙經(jīng)過處理，已基本將異味凈化完成，只有熱氣從管道排出。

　　環(huán)保部門

　　希望推行油煙凈化器

　　據(jù)了解，福州五城區(qū)內(nèi)約有兩萬家餐飲企業(yè)，而達(dá)到環(huán)保部門要求的不超過4000家。

　　“在許多經(jīng)營者眼中，餐飲業(yè)是低門檻行業(yè)，事實上，按照環(huán)保部門的規(guī)定，凈化所需成本其實較高。”福州市環(huán)保局的工作人員表示，規(guī)范餐飲業(yè)油煙排放，提高準(zhǔn)入門檻是關(guān)鍵。

　　要從根本上解決餐飲油煙的污染問題，監(jiān)管部門的通力合作也是關(guān)鍵。這名工作人員說：“首先，需要對餐飲進行規(guī)劃。其次，市政府牽頭，規(guī)劃局、工商局、衛(wèi)生局、環(huán)保局、公安局等部門都應(yīng)該一起把關(guān)。”

　　環(huán)保部門希望能強制推行油煙凈化器，并定期檢查凈化器的處理情況。